Le Ventre sur Pattes

27 février 2008

~ Se gaufrer en beauté....~

Contrairement aux madeleines, les gaufres réveillent en moi.....le sentiment d'un vent de folie! .... des souvenirs gourmands! Gaufre au sucre Gaufre au chocolat Gaufre à la chantilly Gaufre fourrée Gaufre de Liège Gaufre de Bruxelles Et je viens de découvir...

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23 février 2008

Mes madeleines à moi....l'histoire d'une découverte

Je n'ai pas réellement souvenir des madeleines de ma petite enfance. Je revois pourtant ma douce maman remplir ses moules aux formes si caractéristique....pas pas plus.... pas de souvenirs d'odeur, pas d'images de dégustation..... En revanche, je me revois...

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21 février 2008

Plaisir intense au chocolat.....et moi, j'aime la Saint Valentin!

Non, vous ne vous êtes pas trompés, vous êtes bien sur Cuisinez Vie! Mais Cuisinez Vie est devenu Le Ventre sur Pattes . Bienvenue!! Cuisinez Vie correspondait à une période de ma vie qui est bien révolue! Le ventre sur pattes est beaucoup plus adapté,...

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6 janvier 2008

~ Chococoulant du nouvel an... ~

Ce gateau est devenu un classique. Il nous a régalé pour le nouvel an, mais c'est LE gateau de toutes les occasions! Peu de temps de préparation, peu de vaisselle salie, ce fondant-coulant raviera toutes les papilles! Ingrédients:400g de chocolat100g...

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20 décembre 2007

~ Clafoutis pommes-marron ~

Toc toc toc.... ....y a quelqu'un? Je n'ai aucune excuse ni explication....juste pas envie de remplir ce blog! Bien que j'aime faire 10 000 choses en même temps, je suis assez exclusive....lorsque je pratique une activité, je la fais à fond, sans me soucier...

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28 octobre 2007

~ Fraîcheur citron ...et un retour inespéré! ~

Me voilà enfin de retour, après de longs mois d'absence...la faute à mon opérateur internet..... j'ai de nouveau ma connection internet, je croise maintenant les doigts pour que ce retour inespéré, aussi soudain que l'arrêt de ma connection, persiste!...

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16 septembre 2007

~ Croque gouda et sa soupe de courgette fromagée...ou éloge du repas du solitaire ~

"Tu es seule ce midi? tu n'as pas vraiment envie de manger? Tu te dis que tu pourrais aller au fast food, manger un plat tout prêt, ou pire sauter un repas? Ote de suite les mains de ce surgelé, et fonces dans ta cuisine! Branche la musique... Je te propose...

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8 septembre 2007

~ Pudding au chocolat .... réflexion fondamentale sur le pied ~

Avez vous fait les boutiques dernièrement? les boutiques de chaussures plus particulièrement? Suis je la seule à être subjuguée par la hauteur des talons des chaussures actuelles? Si tu veux être hype, super tendance, au top de la mode, tu as le choix...

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3 septembre 2007

~ Le gateau au chocolat "comme je l'aime"...ou la recette d'une magicienne ~

Il y a quelques jours, j'ai dégusté la mousse au chocolat de Cléa... version chocolat au lait et fève tonka Puis, comme par magie, Lavande nous a présenté son gateau "magie noire". C'est le destin ça, il se présente à moi alors que je me devais de finir...

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1 septembre 2007

~ Gateau au fromage blanc so sweet ~

J'ai longtemps hésité à me lancer dans le concours proposé par Lauriana...pas vraiment confiance dans mon talent de photographe culinaire. Mais ce petit jeu me plaisait tellement, que j'ai finalement pris la décision de participer! Car l'important, c'est...

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25 août 2007

~ Crèpes de fromage blanc au sirop d'érable et aux cranberries ~

Du fromage blanc dans le frigo....bien sûr, je pourrais faire un gateau au fromage blanc....Mais j'ai bien envie d'innover....après quelques essais, j'ai réussi à obtenir des pancrèpes (je ne saurais définir...entre la crèpe et le pancake...) J'ai quelque...

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22 août 2007

~ Galettes de quinoa ~

Y a des gens comme ça, ils ont une veine terrible pour les jeux, les concours....moi, y a rien à faire. Je ne gagne jamais. Mon plus gros gain? 50 francs au Morpion. Alors que ma soeur, tout ce qu'elle fait, elle gagne! C'est Sarah DELACHANCE....Elle...

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15 août 2007

~ Sablés rigolos...la vache! ~

Non, c'est pas vrai! Une nouvelle recette sur Cuisinez Vie! Il était temps! Il y a eu la préparation du mariage, puis le mariage....puis l'après mariage....le voyage de noces....le retour de voyage, avec une petite turista ramenée dans les valises....non,...

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13 août 2007

~ De Louxor à Assouan, en passant par Le Caire...~

Samedi 23 juillet....embarquement immédiat sur le vol Paris-Louxor....la climatisation du boeing me glace les os (bah oui, on part au soleil, alors je porte un débardeur moi! ), je tente de m'endormir, je goûte du bout des lèvres le petit déjeuner servi.....enfin,...

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20 juillet 2007

~ Catégorie - le salé ~

A l'apéro Aubergines roulées à la crème d'oignon Dip de haricots rouges Olivade Mini-muffins parmesan-thym et tomates séchées Croquettes de riz Mini-croissants Palmiers à la tapenade Rillettes de thon Petits roulés aux rillettes de thon Soupes, crèmes...

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20 juillet 2007

~ Catégorie - le sucré ~

Dominante fromage-fromage blanc- yaourt Gateau au fromage blanc Variations sur gateau au fromage blanc Mini cheesecake à la cardamome Mousse de yaourt citron-pavoté Tiramisu Velouté bananofraise Crèmes Crème au chocolat blanc Crème pistache-chocolat blanc...

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20 juillet 2007

~ Mes blogs incontournables ~

FRANCE A la table de L A turtle in a kitchen Amuse Bouche Assiettes gourmandes Au bain Marie! Au p'tit vermicel Aux mille et un délices Beau à la louche Blog notes gourmand Cannelle et cacao C'est moi qui l'ai fait! Chez Léonine Chez Omelette Chez Requia...

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12 juillet 2007

~ et vous, vous le trouvez comment? ~

Pour le jeu "Tu le trouves comment?" organisé par Zoé, du blog Son nez dans mes casseroles , je voulais vous faire découvrir un petit bout découvert dans la cour de mon immeuble....livré à lui même......nous n'avons pu résister à l'envie de le prendre.....le...

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24 juin 2007

~ Crousti'tarte aux pommes ~

Je repars dans moins d'une demi-heure pour Lille.....avant de partir, je me devais de vous donner une recette! Une recette toute simple, sans prétention, et d'une légereté! Parfait pour cloturer un repas un peu copieux, ou pour assouvir une envie subite...

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17 juin 2007

~ Enfin descendue de mon nuage ~

Un mariage féérique....a tel point que je viens seulement de descendre de mon nuage....ce qui explique ma longue pause sur vos blogs et mon blog! J'espère que vous ne m'en voudrez pas! ;o)) Avant de vous dévoiler la recette du jour... voici un instant...

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